2.-
CODORNIU A LA PREMSA. Llegeix la
notícia de La Vanguardia del dia 20 de
febrer de 2015 sobre Codorniu i respon:
- Quant va facturar Codorniu al 2014? Han guanyat o han tingut pèrdues?
218 milions, han
baixat un 3,8% menys respecte l'any passat.
- Qui és el director general?
Javier Pagés
- Quin % de vendes fa Codorniu a Espanya?
53% al mercat
nacional.
- A quins països exporta Codorniu els seus productes?
Regne unit, Belgica,
Japo, Brasil, Argentina y alemania.
- Quin any va ser el que van facturar més? Quina quantitat? La crisis ha afectat l’empresa?
L'any 2007-2008, va
facturar 248 milions d'euros, si.
3.-
PÀGINA OFICIAL CODORNIU. Els
orígens del cava Codorniu:
SOM CODORNIU:
Els Orígens
i explica què va passar als anys:
1551- es l'origen de
caves codorniu, es la data del document mes antic que dona compte de
la activitat vitivinicola de Jaume codorniu
1659 – Casament de
anna de codorniu i miquel raventos
1872- Josep Reventos
va elaborar les primeres ampolles de cava del nostre pais.
1898 – Manuel
Reventos va crear un cuncurs de cartells per a promocionar el seu
cava
1915 – es va
acabar la construccio del edifici de les noves caves.
1959 – codorniu
llença el seu primer anunci de televisio
1976- les caves
rebeixen el maxim reconeixement al ser decleradas monument historic,
artistic nacional
1984 – neix un
nou tipos de cava anomenat anna de codorniu
2002 – neix el
primer cava rosat
2010 – crean el
cava reina maria cristina blanc de noirs, un cava elaborat amb la
varietat tinta pinot noir
2014. llençan un
cava inspiriat en la historia y la tradicio de caves
4.-
SOM CODORNIU:
- Viticultura
i elaboració.
- Què és la D.O. Penedès?
La
denomiacio de origen del penedesés la zona de major producció de
Catalunya, al llarg de la comarca històrica del penedes.
- Com és l’àrea de conreu?
La influencia del
sol i del mar mediterrani fan del panedes un territori privilegiat
per al cultiu de la viña.
- Quina és la varietat de raïm que es conrea al Penedès?
Cariñera, merlot,
monastrell, samsò, Tempranillo, Xarel.lo...
5.-
SOM CODORNIU:
Viticultura i elaboració:
La nostra
ELABORACIÓ.
- Què és la verema? Quan es realitza?
La varema es la
recoleccio de raim per a la produccio de vi, del juliol al septembre.
- Què es fa a l’entrada i premsat?
La entrada es el
proces on s'exporta el vi de la varema al premsat
- Què és la Segona fermentació?
Les
ampolles es deixen en repòs en posició horitzontal en caves, en
foscor i quietud, i a una temperatura constant d'uns 15°C. La durada
de la criança és, com a mínim, de nou mesos.
6.
Tots els CAVES CODORNIU actuals.
- Digues els diferents caves que fa Codorniu actualment.
Anna de Codorniu , gran codorniu, entre altres.
7.-
Notícies TV
sobre l’empresa Codorniu. L’empresa més antiga d’Espanya.
Entrevista a Mar Raventós. Presidenta de Codorniu. (11’)
Escolta l'entrevista a Mar Raventós, Presidenta de l'empresa
Codorniu.
- Cotitza en borsa Codorniu?
No, no pensen cotitzar de la bossa fins d'aqui a 3 anys.
- Què suposa la Campanya de Nadal per Codorniu? Quin % suposa?
Suposa la part de lany on mes venen, presenta el 45 % de les vendes
de tot l'any,
- Quantes bodegues té Codorniu?
Actualment tenen 11 bodegues.
